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葡萄美酒是什么_美国也被葡萄美酒深深吸引

2022-11-02 11:27:06 葡萄酒知识 0

说到美国的葡萄酒,真的有很多的说点了,因为葡萄酒在美国曾经被打入过冷宫,也曾经被非常的推崇过,总之,葡萄酒在美国,享受过低谷,也享受过宠爱,今天,跟着小编我们就一起来说说美国的葡萄酒吧。

葡萄美酒是什么_美国也被葡萄美酒深深吸引

在美国历任中,有把葡萄酒打入冷宫的小布什,也有非心头好不喝的尼克松;有葡萄酒的“票友”杰弗逊,也有对葡萄酒不偏不倚的奥巴马,主人们的葡萄酒情怀别有一番情致。

小布什对葡萄酒缺乏兴趣,一次,时任法国的萨科齐访美,大摆宴席,但萨科齐和小布什都不喝葡萄酒,一位客座厨师因此怒了:“替这两位不喝葡萄酒的准备晚餐,简直是浪费时间。”

小布什离任后,留给现任奥巴马的,是一个只剩下500-600瓶葡萄酒的半荒废酒窖。而奥巴马对葡萄酒的态度比较“中庸”,既不热忱也不偏废,宴客视来宾身份选用葡萄酒或啤酒。2012年,奥巴马夫妇出访智利,智利招待他们的是两款智利名庄VinaChocalan出产的佳酿——CarmènereReserva和GranReservaBlend。

但奥巴马也曾因选酒昂贵而引发争议,那是在2009年11月的经济危机紧急会议的宴会中,奥巴马选用的是售价超过200美元纳帕谷Shafer葡萄酒。也许因为有这个前车之鉴,如今国宴用酒都是不超过100美元的美国葡萄酒。

即便在葡萄酒粉丝中,理查德·尼克松也算得上是“较有范儿”的一个,因为他只喝自己的所爱,为此他常在国宴上偷喝自带的“私酒”。他的心头好是Chateaumargaux(玛歌庄),而国宴自约翰逊起就规定只喝美国葡萄酒,尼克松便让人偷偷送上Chateaumargaux,为避免暴露,酒标总用餐巾遮盖着。

据说,尼克松偷喝的酒包括Haut-Brion、Latour、Margaux、Lafite、Mouton、ChevalBlanc、Ausone、Petrus在内的波尔多名庄。在任期的较后一个晚上,他还享用了一瓶1953年的Margaux。1972年来访问时,他和一起打开了一瓶1969年纳帕谷Schramsberg酒园的“白中白”起泡酒。自此,美国起泡酒没缺席过宴会。

而在美国历任中,托马斯·杰弗逊(ThomasJefferson)无疑是较懂葡萄酒的。他较爱的是Haut-Brio,曾留下名言,“在我有机会品尝到的法国葡萄酒中,Haut-Brio是前列等的,似乎只有这款葡萄酒,才能打动美国人的味蕾。” 杰弗逊的葡萄酒生活可谓多姿多彩。早年他曾从欧洲引进葡萄藤,在家乡弗吉尼亚自家宅邸附近一次次试种,可惜都失败了。1784-1789年,杰弗逊担任美国驻法大使,其间他花费大量时间巡访法国各大葡萄酒产区,记录了200多种不同产区的葡萄酒,并成为波尔多葡萄酒分级的前列人。1801年入主后,他立马开始建造可容纳数万瓶酒的地下酒窖,除其任内的藏酒可供5届使用,每年还花1/10的薪水买酒。

杰弗逊之外,开国乔治·华盛顿也是一位嗜酒的豪客。据记载,从1775年9月到1776年3月,华盛顿花在酒上的开销超过6000美元,主要购买的是一种产自葡萄牙的加甜葡萄酒——马德拉(Madeira)。第40任罗纳德·里根因为是加州人,对加州葡萄酒情有独钟,不仅在囤积大量加州名酒,更首度将金粉黛(Zinfandel)引入,而他较爱的酒是Beaulieu’sGeorgedelaTourPrivateReserveCabernetSauvignon。而品味不凡的美国第35任约翰·肯尼迪及夫人杰奎琳,较喜欢的是优雅细致风情万种的波尔多酒。

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